Прежде чем приобрести кофейный автомат, необходимо определиться с торговым местом для установки. Только при его наличии и после анализа пристрастий клиента можно сделать вывод о том, какую кофе-машину купить: для приготовления растворимого напитка или зернового.
Если вы собираетесь установить торговый автомат с растворимым кофе, то должны знать его сильные и слабые стороны. К плюсам можно отнести следующие характеристики. Он стоит дешевле и быстрее готовит, его проще обслуживать. А к минусам – менее привлекательный вид и не достаточно насыщенный вкус. Таким образом, если место, где установлен агрегат, чаще посещает покупатель с маленьким уровнем дохода, не кофеман, то разумно выбрать растворимый тип. В случае с гурманом, имеющим средний доход, и отличающим арабику от робусты, оптимально приобрести «зерновик».
Зерновой кофе качественнее и вкуснее, поэтому поставить кофе-автомат верное решение для бизнес центров и других коммерческих сфер. Это не только забота об офисных сотрудниках, но и прежде всего возможность привлечь и удержать клиентов, партнеров, которые напрямую влияют на прибыль предприятия.
Покупая оснащение для продажи растворимого кофе, вы должны знать об ограниченности выбора, то есть сможете предложить покупателю только напиток на основе растворимых ингредиентов, например Nescafe. Зерновые же виды автоматов готовят кофе из зерна. Они оснащены кофемолкой, благодаря чему можно будет выпить эспрессо, американо или каппучино. Поэтому с точки зрения ассортимента выбор очевиден.