Кофейные автоматы еще недавно были в новинку нашим соотечественникам, а сегодня являются неотъемлемым атрибутом любого офиса или торгового центра. Вендинг обладает массой преимуществ, в том числе, низкими начальными затратами, отсутствием необходимости в найме сотрудников, простотой обслуживания оборудования и доступностью для клиентов. Все это имеет смысл лишь при правильном выборе места.
Установить вендинговый автомат с кофе рекомендуется там, где большая проходимость людей. При этом целевая аудитория должна быть заинтересована в приобретении напитка. За чашечкой бодрящего и ароматного напитка можно скоротать время ожидания своей очереди, пообедать, отдохнуть в перерыве между парами, работой или покупками.
В комплексе с кофейным автоматом целесообразно поставить аппарат для продажи воды и шоколада, что позволит увеличить средний чек и расширить целевую аудиторию. Удачным местом для установки торгового оборудования являются открытые пространства, яркие и заметные издалека.
Удобно, когда неподалеку от вендингового автомата расположены лавочки, столики, места для ожидания. Наиболее удачными для подобного формата торговли считают офисные здания, рынки и торговые комплексы, учебные, медицинские заведения, гостиницы, залы для пассажиров аэропортов, железнодорожных и автовокзалов, государственные учреждения.
После того, как место под вендинговое оборудование определено, можно приступать к ассортиментной политике и сервису. Не стоит забывать и про такой важный аспект как ценообразование. Успех бизнеса заключается в хорошем знании своего клиента.