Решили открыть вендинговый бизнес? Тогда, прежде всего, нужно определиться с типом машины. В этой статье пойдет речь о том, какой аппарат прибыльнее: снековый или кофейный.
Первый показатель, который стоит учитывать, – это маржинальность. В кофе-машине он составляет 200-400%. Поэтому установка автомата снеков с этой точки зрения менее выгодна, так как наценка составляет всего порядка 100%. Ко второму свойству можно отнести сезонность. И тут снековая машина выигрывает, так как перекусить люди хотят круглогодично, а вот выпить горячий кофе больше всего – в холодное время года.
Отличное решение кофе-автоматы в офис, однако они ограничены ассортиментом: кофе, молоко и чай. Агрегат со снеками открывает огромные возможности, через него можно продать не только всеми любимые закуски и напитки, но и футляры, батарейки, предметы личной гигиены и прочее. Также такой торговый автомат прост в вопросах ухода в сравнении с кофейным, внутри которого находятся не только вода, но и жмых и сахар, поэтому он быстро загрязняется. Владельцу сразу необходимо решить вопрос: кто будет его обслуживать? Так как отдельно нанятый сотрудник – это дополнительные расходы.
На первый взгляд может показаться, что снеки принесут своему хозяину больше прибыли, чем кофе. Но это не совсем и не всегда так. Необходимо учитывать гораздо больше факторов, например, таких как торговое место, в котором будет установлено оснащение, а так же вкусовые пристрастия покупателей. В специализированной компании вам помогут определиться с выбором.